С чего лучше начать, если хочу заняться в итоге разработкой мобильных приложений? С нуля в программировании

Answer 1

Вкратце: сначала выбрать платформу, тип приложения, язык программирования. После этого искать информацию по выбранной теме.
В качестве введения:
https://geekbrains.ru/posts/mobile_apps_languages

Answer 2

C++, Java . Смотря что, и для чего

Answer 3

Открыть гугл и напечатать "как разрабатывают мобильные приложения". А потом много читать, думать и задавать Гуглу дополнительные вопросы.