Answer 1

Ваша проблема в том что вы написали ввод и вывод в разных elif'ах.
Ваш код:
...
elif...:
# получение данных
elif...:
# вывод данных
Проще говоря вы написали что вывод случиться только если ввод не случиться.
Рабочая структура:
...
elif...:
# получение данных
if...:
# вывод данных

Answer 2

Чувак не парся, просто используй функцию eval типа:
n = int(input())
print(eval(n))
Или так:
n = int(input())
print(n,"=", eval(n))
Всего две строки, но работает

https://code.sololearn.com/ctn5u20kqv10/?ref=app